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頂空氣相色譜儀分析蜜柚中乙醇和乙醛
產(chǎn)品簡介

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產(chǎn)品型號:GC-2010
更新時間:2024-10-26
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪問量:2076
詳細介紹在線留言
品牌ZKP/中科譜

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靜態(tài)頂空氣相色譜法測定蜜柚中乙醇和乙醛含量的色譜條件,其平衡溫度為80℃,平衡時間為45min,乙醇和乙醛的平均回收率分別為103.29%和95.58%;應(yīng)用該方法研究了不同膜包裝的蜜柚果實冷藏期間乙醇含量的變化情況,結(jié)果表明,用不同厚度的聚乙烯膜包裝,隨膜厚度的增加,蜜柚果實乙醇含量明顯升高,對果肉風味的影響加大,以微孔膜包裝的蜜柚果實貯藏效果好,可保持其良好的風味品質(zhì)。


蜜柚中乙醇和乙醛含量分析頂空氣相色譜儀配置清單:
 


.色譜儀器配置
色譜柱及試劑
 
GC2010型色譜儀
FID檢測器、配毛細管進樣系統(tǒng) 色譜柱
色譜工作站N2000 (電腦1臺自備) 頂空進樣器1臺
氮氫空發(fā)生器  一體機1臺或高純、氫氣、空氣鋼瓶各一瓶 20ml頂空瓶100只

標準樣品色譜圖:




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